j.sパンケーキカフェ札幌ステラプレイス店のレポです。
いつの間にできたのか、フラフラしていてにおいにつられて偶然見つけたのですが…
ざっくり調べてみるとパンケーキで有名なお店なのですね＾＾
東京を中心に全国たくさん出店されているお店の札幌店だったようです。
今回は、このj.s. パンケーキ カフェの様子をお伝えしたいと思います。
大人気のパンケーキカフェで多少混雑も
オープン当初はかなり混みあっていたようで、店舗横には最後尾を知らせるプレートがたてかけてありました。（笑）
それでもなかなか人気のようで、とても賑わっていましたよ。
日曜日ということもあって、15時前でも満員、店外には5組ほど待っている状態でした。
そんなに席数はないものの、オープンカフェなので、圧迫感のない店内です。
ちょっと狭いので、ベビーカーなどは店舗入り口に置くかたちになります。
それでも子供用の椅子もあるし、ベンチ席もあるので、子連れでも大丈夫そう。
並んで待っている間に、男性のスタッフさんが受付を兼ねてメニューを持ってきてくれました。
ちょうど娘は眠ってしまっていたので利用しなかったのですが、子供用の椅子が必要か？など丁寧に確認してくれて、とても印象が良かったです。(結局抱っこ紐で抱っこしたまま食べましたが笑)
食べ終わってゆっくり会話を楽しんでいる人が多そうだったので、かなり待つかな～と思っていたのですが、そんなに待つこともなく席につけました。
メニューもいろいろあって、本当はBLTパンケーキなどの食事系が食べたいところだったのですが、3時ということでスイーツ系をチョイス
自家製メイプルバターのパンケーキ＆アイスキャラメルラテが最高
ふわもちというだけあって、切る時はさっくりとしているものの、お口に入れると柔らかくてしっとりした食感のパンケーキです。
スイーツパンケーキですが、甘すぎずトッピングの生クリームやブルーベリー、バナナの甘さや量もちょうどいい♡
なにより気に入ったのは、自家製メイプルバターですね。
普通のメイプルシロップほどのどぎつい感じがなく、優しい甘さでほっこり。ストレスたっぷりでささくれてた気持ちを、かなり癒してくれました。
お料理上手さんなら、おうちで再現できるかもしれない味かな？とも思いますが、外で食べるからこそ！の部分もありますよね笑
主婦からすると、ちょっとお値段は高いかなーとは思いますが、だいたいパンケーキならこれくらいが普通なのかも。
今度はぜひ、ランチでミールパンケーキが食べたいですね。
j.s. pancake cafe札幌ステラプレイス店
電話番号 011-209-5121
営業時間 10:00~21:00（L.O.20:30）
定休日 不定休
住所 北海道札幌市中央区北5条西2-5 札幌ステラプレイス イースト3F
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